Dieses Buch könnte eine einfache Zeugenaussage eines Bäckerlebens - Konditor, eine burgundische Chronik der Metamorphose einer Region sein (…) er könnte sich darauf beschränken, eine Weisheit auszudrücken, die, glaube ich, nur zu wenig unter uns interessiert und da Humor, Entspannung und Lachen"

Einnahmen, Gedichte, einige überlegungen, als ob Sie neben ihr wären in ihrem Lastwagen zu rollen. Louisa ist am Lenkrad. Am Faden der Kilometer verknüpft sie die Geschichte jenes, wo die aufgerichteten Stücke sich zusammengebrochen sind, jenes, wo sie rechtzeitig gemerkt hat, daß die Sahne gesalzt wurde, ihr im Schnee, Schlacht genommener Lastwagen, um unseren kleinen Handel zu bewahren. Hinter ihrem Lächeln versteckt sich die harte Wirklichkeit eines schwierigen Handwerkes und eines Handwerkerehepartnerstatuts.

Der Stil ist ohne Koloratur als das Leben von Louisa sehr einfach; Diese Autobiographie ist eine hervorragende Zeugenaussage von 130 Seiten über das Leben einer Handwerkerehefrau. „Schlußendlich nimmt Louisa Besson zurück, die Ehefrau eines Handwerkers ist nicht nur ein Schatten, der sich hinten die Etikette seines Ehemannes versteckt. Wir sind die Botschafterinnen von unserem Handwerk. Wir sind die Verbindung zwischen der Arbeit unseres Ehemannes und des Kunden alles, was das umfaßt.

Es gibt keinen Bäcker ohne boulangère, er hat nicht dort, ohne bouchère zu verstopfen… es ist von uns, daß die Information übergeht.

Seit dem Bäcker ist in Pension und das kontinuierliche Leben: Der Handel ist von Jugendlichen wieder aufgenommen worden und funktioniert sehr gut: Qualität, Know-How, Mut, Leidenschaft zu lächeln bei diesem Handwerk beratener Dienst… einige Zutaten.

PREIS : 19 €